Dua dosen prodi Ilmu Gizi Bapak Ida Bagus Ketut Mantra, S.Gz., M.Si dan Ibu Ni Putu Eny Sulistyadewi, S.Gz., M.Si memberikan pelatihan kompetensi ke tenaga pramusaji terhadap ketepatan pendistribusian makanan pasien rawat inap di RS Mangusada, Badung. Pelatihan ini diberikan Read More …
Pertemuan dosen pengajar semester genap 2023
Bertempat di ruang konferensi C, pada tanggal 13 Februari 2023 diadakan pertemuan dosen tetap dan tidak tetap prodi Ilmu Gizi. Pertemuan dosen kali ini membahas tentang kegiatan tri dharma prodi Ilmu Gizi yang akan dilaksanakan pada semester ini dan selama Read More …
Hari Gizi Nasional 2023: Protein hewani cegah stunting
Setiap tanggal 25 Januari diperingati sebagai hari gizi nasional. Pada tahun ini topik yang diangkat adalah “Protein hewani cegah stunting”. Tema tersebut dilatarbelakangi oleh banyaknya kasus stunting yang terjadi pada anak akibat berbagai faktor, termasuk kurangnya asupan protein hewani. stunting merupakan kondisi gagal Read More …
Dosen Program Studi Ilmu Gizi Mengadakan Pelatihan Produk Hewani dan variasi menu di LKSA Widya Asih
Pada tanggal 12-13 November 2022, dosen program studi ilmu gizi mengadakan pelatihan pengolahan produk hewani dan variasi menu di LKSA Widya Asih Badung yang bertempat di Jalan Sanghyang, Abianbase, Kecamatan Mengwi. Pelatihan ini merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat yang Read More …
Program Studi Ilmu Gizi Bekerjasama Dengan Kelompok Wanita Tani Lumbung Rasa Dalam Rangka Pengabdian Masyarakat
Pada tanggal 23 September 2022, Prodi Ilmu Gizi melakukan kunjungan ke Kelompok Wanita Tani (KWT) Lumbung Rasa yang berlokasi di Kecamatan Penebel, Tabanan. Kunjungan ini dalam rangka membina KWT tersebut dalam hal pengembangan dan inovasi olahan produk pangan berbasis pangan Read More …
RAPAT KOORDINASI KECAMATAN DI KOTA DENPASAR (DENPASAR UTARA, DENPASAR, SELATAN, DAN DENPASAR BARAT)
Dalam rangka mengawal dan mengevaluasi pelaksanaan pendampingan keluarga serta hasil dari pelaksanaan dan pemantauan pendampingan keluarga di tingkat kecamatan, maka dilaksanakan rapat koordinasi kecamatan. Pertemuan ini merupakan kelanjutan dari kegiatan Diseminasi Audit Kasus Stunting Semester I yang telah dilaksanakan pada Read More …
Dosen Program Studi Ilmu GIzi memberikan pelatihan standar higienitas kuliner Indonesia dan dunia di DInas Pariwisata dan Kebudayaan
Pada tanggal 15 September 2022, dosen Program Studi Ilmu Gizi Ibu Ni Ketut Wiradnyani, SP. M.Si memberikan pelatihan tentang standar dan ketentuan higienitas sajian kuliner di Indonesia dan dunia. Materi yang disampaikan meliputi peraturan perundang-undangan higienitas kuliner Indonesia, SNI tentang Read More …
Minuman Herbal Kombinasi Daun Sembung dan Daun Papasan Memiliki Aktivitas Antioksidan dan Berpotensi Sebagai Antidiabetes
Daun sembung dan daun papasan merupakan tanaman yang kaya akan flavonoid sehingga berpotensi memiliki aktivitas penghambatan alpha amilase dengan aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian yang dilakukan oleh tim riset dosen gizi yang diketuai oleh Ibu I Gusti Ayu Wita Kusumawati Read More …
DISEMINASI AUDIT KASUS STUNTING SEMESTER I TAHUN 2022 KABUPATEN KARANGASEM
Diseminasi Audit Kasus Stunting merupakan kelanjutan dari pelaksanaan Audit Kasus Stunting Tingkat Kabupaten yang telah dilaksanakan pada tanggal 5 Agustus 2022. Kegiatan Diseminasi Audit Kasus Stunting dilaksanakan untuk meningkatkan komitmen bersama mitra kerja sebagai upaya percepatan penurunan stunting di Kabupaten Read More …
Program Studi Ilmu Gizi Bekerjasama Dengan Manager Quality Control APHIC Dalam Rangka Praktisi Mengajar di Universitas Dhyana Pura
Pada tanggal 15 September 2022, Program Studi Ilmu Gizi mengunjungi Angkasa Pura Inflight Hotel Catering (APHIC) dalam rangka kerjasama di bidang pengajaran untuk mendukung program dosen praktisi mengajar di kampus yang diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayan. Dalam hal ini Read More …